Abbiamo riso per una cosa seria 2026
Da oltre 10 anni Iscos Lombardia conferma la sua adesione alla campagna di Focsiv “Abbiamo riso per una cosa seria”, volta a sostenere l’agricoltura familiare e la sovranità alimentare nei Paesi del Sud del mondo. Un impegno concreto che, attraverso il progetto Perù, Latte fonte di vita punta a migliorare le condizioni di vita e di lavoro dei giovani di Pucayacu, sulle Ande peruviane.
“Latte, fonte di vita”
Il progetto “Perù, Latte fonte di vita” è un motore di cambiamento sociale. Nato nel 2010 in memoria del sindacalista Franco Giorgi, il progetto mira a sostenere l’agricoltura familiare e la sovranità alimentare, offrendo opportunità di lavoro e migliorando le condizioni di vita dei giovani della zona.
Negli anni, il progetto ha portato alla realizzazione di infrastrutture fondamentali:
- Una stalla modello per l’allevamento bovino;
- Un caseificio per la trasformazione del latte;
- Una casa-foresteria per ospitare i giovani e gli operatori durante la formazione.
Nel 2023, i fondi della stessa campagna hanno contribuito all’acquisto di un trattore e una falciacondizionatrice, strumenti che hanno dimezzato i tempi di raccolta ed essiccazione del fieno, riducendo drasticamente il carico di lavoro. Nel 2024 abbiamo invece portato in Italia due giovani di Pucayacu, Arturo e Felipe, per una formazione sulla stagionatura dei formaggi un prezioso scambio formativo per garantire la qualità dei prodotti e rendere il progetto sempre più sostenibile e autonomo.
Il ruolo della campagna “Abbiamo riso per una cosa seria”
Quest’anno con il supporto della Cisl Lombardia, FNP nazionale, le categorie e i singoli sostenitori abbiamo raggiunto i 960 kg di riso ordinati, superando i risultati degli anni precedenti. Un segno che testimonia la crescente sensibilità e solidarietà del mondo sindacale verso le realtà del Sud del mondo.
Il riso acquistato viene destinato agli empori solidali Caritas, al Banco Alimentare e alle mense sociali. Un gesto di solidarietà che vale doppio: sostiene il progetto in Perù e aiuta le persone in difficoltà in Italia.
Obiettivi e lavori infrastrutturali per il 2026
Per il 2026, Iscos Lombardia punta non solo a continuare la formazione e il supporto ai giovani di Pucayacu, ma anche ad affrontare alcune criticità infrastrutturali che limitano il pieno funzionamento del progetto.
Caseificio: manutenzione e qualità
Il caseificio necessita della sostituzione di alcune piastrelle danneggiate, un intervento essenziale per garantire gli standard igienici e la qualità dei prodotti caseari trasformati.
Energia: verso l’autonomia della casa-foresteria
La stalla, il caseificio e la casa-foresteria dipendono energeticamente da una centralina idroelettrica locale. Tuttavia, nei periodi di scarsità d’acqua, la potenza prodotta non è sufficiente per coprire tutti i fabbisogni: la sera, chi vive nella foresteria si trova spesso al buio, senza riscaldamento e senza acqua calda corrente.
Per risolvere questa situazione, stiamo valutando due possibili soluzioni: la deviazione di alcuni corsi d’acqua vicini per aumentare la portata della centralina idroelettrica, oppure l’installazione di pannelli solari come fonte di energia alternativa o complementare. Sono in corso studi di fattibilità e la raccolta di preventivi da parte di lavoratori locali.
Il sostegno al progetto non si ferma qui
“Latte, fonte di vita” è un progetto in continua evoluzione, che ogni anno cresce grazie alla fiducia e alla generosità di chi lo sostiene. Le sfide infrastrutturali che stiamo affrontando richiedono risorse e tempo, ma la direzione è chiara: rendere Pucayacu sempre più autonoma e capace di guardare al futuro.
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