Dopo la sua esperienza in Perù, Roberto Molinari si racconta in questa lettera dedicata a voi Amici di Iscos Lombardia. Sostieni anche tu Perù, latte fonte di vita con una donazione! Iscos Lombardia Banca Etica – IBAN: IT68N0501801600000011109204 Causale: donazione Perù
A fine luglio Roberto Molinari, casaro di Roncaglio, è partito alla volta di Pucayacu, dove ha sede il nostro progetto Perù, latte fonte di vita con lo scopo di aiutare i ragazzi dell’azienda agricola a migliorare e ampliare la produzione di formaggio con l’utilizzo di nuove tecniche. Roberto ha continuato a tenerci aggiornati sulle sue…
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Roberto Molinari casaro di Roncaglio che da anni gestisce “El Ramicero”, un’azienda biologica in Val d’Enza, il 24 luglio partirà per Pucayacu, in Perù, nell’ambito del progetto di Iscos Lombardia “Latte Fonte Di Vita”. Roberto condividerà le sue abilità e conoscenze sulla cagliatura e stagionatura del formaggio, per migliorare e ampliare la produzione dell’azienda agricola…
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Il Perù è uno dei paesi più colpiti dalla pandemia con quasi un milione e mezzo di casi e oltre 50 000 decessi. Nonostante le difficoltà legate al diffondersi del Covid anche nelle zone andine del Paese, il nostro progetto Latte Fonte di Vita a Pucayacu continua a crescere. Negli ultimi mesi sono state apportate…
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“Abbiamo RISO per una cosa seria” è la campagna di raccolta fondi e di sensibilizzazione promossa da FOCSIV, giunta alla 19° edizione a cui partecipano la gran parte degli organismi cristiani di volontariato internazionale con l’obiettivo di promuovere l’agricoltura familiare in Italia e nei Paesi del Sud del mondo come modello sostenibile, più equo e…
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Gennaio è tempo di fare un bilancio dell’anno passato, ma soprattutto di porsi nuovi obiettivi per il futuro. Noi di Iscos Lombardia non siamo da meno! Tante cose bollono in pentola in questo 2021 e non vediamo l’ora di condividerle con voi. In questo articolo troverete tutti i progetti che abbiamo intenzione di realizzare anche…
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Dal Perù ci è arrivato uno splendido racconto della vita a Pucayacu in questi mesi. I ragazzi del progetto “Latte fonte di vita” ci parlano del loro lavoro e di tutti i progressi che hanno fatto: il numero di bovini e la quantità di latte lavorato continuano a crescere, i tanti formaggi prodotti vengono venduti…
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