“Perù: latte fonte di vita”: il progetto agro-zootecnico sulla sierra del Perù

Progetto eco-sostenibile di cooperazione allo sviluppo, “Latte fonte di vita” punta a fornire nuove competenze agrarie ai giovani del luogo: grazie a ciò, si può evitare che questi emigrino nelle grandi città o, peggio, vengano assoldati nelle piantagioni di coca.

I RISULTATI:

• Abbiamo costruito una stalla modello per l’allevamento bovino;
• abbiamo avviato i primi corsi di formazione della durata biennale per 40 ragazzi provenienti dalle aree interessate dall’intervento;
• abbiamo costruito una latteria e, in seguito, prodotto e stagionato il formaggio che ora riesce a soddisfare anche qualche richiesta dei mercati locali;
• abbiamo costruito una casa-foresteria per ospitare i ragazzi e gli operatori del progetto durante la fase di formazione;
• abbiamo realizzato campi di volontariato, che hanno coinvolto circa 1000 persone provenienti dalle comunità intorno a Pucayacu;
• abbiamo preparato e coltivato dei campi intorno alla stalla, fondamentali per fornire alimenti necessari ai ragazzi e agli animali;
• abbiamo attivato una centralina idroelettrica, che permette alla stalla modello di funzionare a pieno regime;
• abbiamo acquistato capi di bestiame da assegnare a ciascun ragazzo: questi costituiranno un punto di partenza per l’avvio di piccole imprese agricole o lattiero-casearie collegate alla stalla centrale.

COSA RESTA DA FARE:

• Aumentare il numero dei ragazzi coinvolti nei corsi di formazione;
• assegnare a ogni nuovo ragazzo coinvolto il capo di bestiame che gli spetta;
• proseguire le attività formative e produttive;
• acquistare un nuovo trattore per sostituire quello vecchio e fare manutenzione ai vari macchinari impiegati.

VUOI SOSTENERE LE NOSTRE ATTIVITÀ IN PERÙ? ECCO COME PUOI FARLO:

IBAN: IT68 N050 1801 6000 0001 1109 204

IL PROGETTO È STATO SOSTENUTO ANCHE DA VARI DONATORI E CORRIDORI IN OCCASIONE DELLA MILANO MARATHON 2017. SCOPRI DI PIÙ AL LINK: RUN 4 PERÙ

Il progetto è stato realizzato in memoria di Franco Giorgi, dirigente della Cisl Lombardia che ci ha lasciato nel dicembre 2009.

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